عاشقة الأحزان
المساهمات : 175
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
العمر : 37
 | موضوع: طريقة عمل السويسرول ....  الإثنين أبريل 12, 2010 10:58 am | |
| المقادير:
كوب دقيق , 2 بيكج بودر, 5 فانيلا , 5 بيضات , كوب سكر .
الطريقة :
نقوم بفصل الصفار عن البياض ونضع البياض والفانيلا في الخلاط وتتركه يعمل حتي يصبح كالكريمة ثم بعد ذلك نضيف الدقيق وبيكج بودر بالتدريخ ثم السكر وصفار البيض مع الاستمرار في تشغيل الخلاط نقوم بدهن الصينية بالسيرج والدقيق علي ان تكون الصينية مستطيلة الشكل ثم نضع فيها العجينة وندخلها الفرن بعد خروجها من الفرن نحضر ورق سيلفن ونرش عليه سكر البودرة والجوز هند ثم نضعه فوق السويسرول ونقوم بدهنه اما بالمربي او بالشوكولاتة ثن تقوم بلفها بطريقة الرول ونغلقها بإحكام من الجانبين ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها ثم نقدمها مع الشاي .
بالهنا والشفا
بتمنا تنال اعجابكم
عاشقة الاحزان | |
|
أمورة
المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
العمر : 30
| | موضوع: رد: طريقة عمل السويسرول .... الجمعة أبريل 16, 2010 2:37 pm | |
| يسلمو كتيير ع الطريقة
مودتى | |
|
golden.girl
المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
العمر : 36
الموقع : غزة
| | موضوع: رد: طريقة عمل السويسرول .... الجمعة أبريل 16, 2010 3:36 pm | |
| يديكي العافية
عاشقة الاحزان
تحياتي | |
|
زهرة الياسمين
المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 13/01/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل السويسرول .... السبت أبريل 17, 2010 12:50 pm | |
| | |
|
عاشقة الأحزان
المساهمات : 175
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
العمر : 37
| |
